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Petite arvine, gros rendement

La petite arvine, cépage valaisan emblématique, et le païen/heida n’ont pas trop souffert des gros rendements de 2009.

Longtemps introuvables dans les supermarchés, les «spécialités» blanches valaisannes, (tous les vins, hormis le fendant et le johannisberg), sont bien présentes, désormais. Deux raisons à cela: d’une part,...

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