Un peu de solvant dans votre déca?

De nombreux décaféinés contiennent des traces de solvants utiles pour extraire la molécule excitante. D’autres procédés existent, mais il n'est pas facile pour le consommateur de savoir qui les utlise.

Autant apprécié pour ses propriétés stimulantes que pour son goût, le café est la pièce maîtresse du rituel matinal de nombreux Suisses. Mais une fois la dose quotidienne de caféine avalée, il est tentant de...

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