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Des algues dans l’assiette
Ces légumes de mer peuvent être présents sans qu’on le sache dans notre alimentation. Ils sont pourtant bénéfiques à l’organisme.
D’allure peu appétissante pour les Occidentaux, les algues font partie intégrante de l’alimentation asiatique traditionnel le. La preuve: les Japonais en consomment plus de 14 g par jour (poids sec), alors que...
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