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Crus bourgeois avant la révolution

Pour le consommateur, les Crus bourgeois du Médoc se situent juste derrière l’aristocratie des crus classés de Bordeaux. Notre dégustation montre qu’il y a du bon et du moins bon, à la veille du millésime 2003 et d’un nouveau classement qui passe les bourgeois à la guillotine.

Le nouveau classement des vins de Bordeaux devait répondre à trois objectifs: être homologué (alors que le premier de 1932 ne l’était pas), se faire reconnaître par l’Union européenne pour protéger le titre de...

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