Le panier est vide
Les distributeurs jettent des milliers de tonnes de viande
GASPILLAGE S’il est une denrée qu’il ne faut pas gâcher, c’est la viande. Sa production est néfaste pour le climat et implique de tuer des animaux. Nos recherches montrent que les distributeurs jettent pourtant 5000 tonnes de viande fraîche comestible, chaque année.
Chaque soir, à la fermeture des magasins, les étals de viande fraîche sont encore garnis de barquettes qui ne pourront pas être vendues le lendemain. La date limite «A consommer jusqu’au…» sera alors atteinte....
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