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Du poisson plutôt que de la viande en cas de goutte?
«Je souffre de la goutte et j’aimerais réduire ma consommation de viande. Devrais-je manger un peu plus de poisson à la place?»
Non. En tant que patient atteint de goutte, vous devez éviter les aliments riches en purine. A savoir: la viande, mais aussi du poisson. Les produits issus de la dégradation de la purine peuvent s’accumuler dans les...
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