Chanter deux fois «Joyeux anniversaire» en se lavant les mains, c’est un truc que l’on apprend en temps de pandémie. On le sait, l’hygiène fait partie des piliers de la protection contre le coronavirus. Les experts...
Le laboratoire Enders de Stuttgart, spécialisé dans les virus et les germes, a testé pour nous dix désinfectants et dix savons. Les experts ont examiné en éprouvette si les différents produits neutralisent les virus en l’espace de 15 et de 30 secondes. Pour ce faire, ils ont utilisé le vaccinia virus, un virus varioleux, qui, comme ceux du covid et de la grippe, possède une membrane d’acides gras dans laquelle sont stockées des protéines. Si beaucoup de protéines se trouvent sur l’épiderme (provenant par exemple de sang ou autres liquides corporels), les désinfectants se montrent moins efficaces. Etant donné que l’on préfère le savon en cas de mains sales, le laboratoire a évalué l’efficacité des savons avec une forte charge de protéines. En revanche, le désinfectant étant plutôt utilisé sur des mains propres, les experts les ont évalués avec une quantité moindre de protéines.
A noter que notre échantillon ne comprend que des désinfectants «virucides limités», capables de neutraliser les virus avec membranes. Le test ne dit pas avec quelle rapidité les produits sont efficaces pour neutraliser les virus sans membrane, comme les norovirus, agents pathogènes de la diarrhée. Pour éliminer ce type de virus, des désinfectants «virucides» sont nécessaires.
