consommation Quelle quantité d’alcool peut-on ingurgiter sans mettre sa santé en danger? S’il n’y a pas de réponse tranchée à cette question, on ne manque pas d’études pour se faire une assez bonne idée.
En Suisse, environ 250 000 personnes – deux tiers d’hommes – sont alcoolodépendants ou risquent de le devenir. Si l’on en croit les recommandations de l’Office fédéral de la santé publique, on devrait pouvoir...
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Les hommes ne devraient pas consommer régulièrement plus de deux verres de vin ou de bière par jour. Les femmes un seul.
Choisir des vins bio. Ils contiennent moins de pesticides.
Aménager des pauses dans sa consommation. Au moins deux jours par semaine et deux semaines par année, janvier étant un mois particulièrement propice après les excès des fêtes.
Renoncer à toute consommation sur une plus longue période en cas de troubles du sommeil, de vertiges ou de maux d’estomac.
Boire une tasse de café par jour permet de diminuer le risque de cirrhose du foie.
Manger une alimentation riche en acide folique, qui limite les effets de l’alcool. On en trouve par exemple dans les légumineuses et les légumes verts.
Une pratique sportive permet également au corps de mieux résister aux effets négatifs de l’alcool.