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Du sucre partout, partout...

L’exercice est certes simpliste, mais efficace: en convertissant en morceaux de 4 grammes les sucres ajoutés dans un aliment, on comprend mieux comment ils peuvent devenir un danger pour la santé.

Il y a sucre et sucres. Remarquez bien: le premier est au singulier, les deuxièmes sont au pluriel. ⇨ Au singulier, on désigne le saccharose, soit le sucre blanc traditionnel, issu de la betterave ou de la...

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