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Produits végétariens: difficile de s’y retrouver seul
alimentation En se référant à la liste des ingrédients, il est souvent impossible de savoir si un produit transformé est végétarien ou végétalien. Les certifications ont pour but de clarifier la situation. Le «Label-V» règne en maître.
Manger végétarien ou végétalien est tendance. Les adeptes du premier régime ne consomment aucune chair animale, mais adoptent différentes attitudes pour ce qui concerne les œufs et les produits laitiers. Les...
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