Peut-on peser les ingrédients d’un gâteau sans risque d’erreur avec les appareils sur le marché? Oui, à en croire les résultats de notre test. Nous avons comparé une douzaine de balances de cuisine à affichage...
Les critères du test
Le laboratoire allemand PZT à Wilhelmshaven a testé une douzaine de balances de cuisine à affichage digital. Les experts ont tenu compte des critères suivants pour leur évaluation.
1. Précision: 50%
Les mesures sont-elles exactes pour différentes catégories de poids? Varient-elles selon l’emplacement du récipient sur la balance? Le laboratoire a comparé les résultats obtenus avec des poids étalons.
2. Affichage: 20%
Les chiffres sont-ils lisibles en toutes circonstances?
3. Maniement: 20%
La balance est-elle stable? A-t-elle tendance à glisser sur le plan de travail? Le plateau est-il assez grand? Est-il facile de mesurer la tare? L’arrêt automatique est-il bien réglé? L’appareil fonctionne-t-il aussi quand on le pose sur une surface inégale? Peut-on aisément le nettoyer et le ranger? Est-il facile de changer les piles?
4. Qualité d’exécution: 10%
L’ustensile a-t-il des arêtes coupantes? Le boîtier est-il solide? L’écran résiste-t-il aux éraflures?
