Manger local ne suffit pas, il faut encore le faire à la bonne saison, ce que n’encourage guère l’offre pléthorique des commerces suisses. Aidez-nous à enquêter!
Logiquement, il est trop tôt pour manger des haricots frais. A moins d’accepter qu’ils proviennent du Maroc ou du Kenya, comme c’est le cas de la plupart de ceux proposés ces jours dans les rayons des commerces...
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