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Les Helvètes mangent en moyenne cinq kilos de pains de sils par année. La prudence est toutefois de mise, car les produits à la saumure, tels que bretzels, croissants ou autres couronnes, peuvent contenir de...
Eviter l’aluminium dans les aliments
Certains aliments, comme le riz, absorbent l’aluminium présent dans le sol. C’est pourquoi, il est recommandé d’éviter une inutile surexposition via des emballages ou des feuilles d’aluminium.
Voici quelques recommandations de L’Office fédéral allemand d’évaluation des risques: