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Bisphénol A: nouvelle polémique

santé L’annonce a fait l’effet d’une bombe: l’exposition au bisphénol A ne présenterait aucun risque pour la santé des consommateurs. Cet avis de l’EFSA réjouit l’industrie plastique. Décryptage.

Le 21 janvier, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a édité un rapport stupéfiant: «La réévaluation complète de l’exposition au bisphénol A (BPA) et de sa toxicité a permis de conclure que, aux...

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