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Sucre: la guerre est déclarée!

diététique Le sucre est nocif et l’OMS l’a bien compris. Elle a donc édicté de nouvelles recommandations: six morceaux par jour au maximum. Mais est-ce bien réaliste?

La responsabilité du sucre dans l’apparition des caries, du diabète et de l’épidémie de l’obésité n’est plus à prouver. Une nouvelle étude américaine portant sur plus de 40 000 personnes vient de démontrer qu’une...

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