EN PRATIQUE
Déroulement de l’enquête
Pour mener à bien cette enquête, nous nous sommes rendus à cinq reprises dans les huit offices du tourisme des principales villes touristiques de Suisse romande et de Suisse alémanique, soit à Genève, Lausanne, Montreux, Neuchâtel, Bâle, Berne, Lucerne et Zurich.
Après une première visite, qui a débouché sur un classement provisoire, nous avons interpellé les responsables des offices, afin d’entendre leurs explications. Près d’un mois plus tard, nous avons renouvelé l’opération, et cela à quatre reprises, en suivant exactement le même protocole.
Protocole
Nous avons demandé à l’employé s’il avait un hôtel deux étoiles, un restaurant, une activité tant culturelle que sportive à nous conseiller pour une date fixée. Nous lui avons précisé que nous étions une famille de deux adultes et de deux enfants. Puis, nous avons noté s’il s’intéressait spontanément à nos préférences, proposait de réserver pour nous, remettait de la documentation, indiquait les lieux sur un plan, etc. Nous avons également relevé s’il se préoccupait de notre moyen de transport et si les enfants étaient pris en compte dans les propositions données. Pour finir, il s’agissait d’évaluer la clarté des explications données dans la langue de l’enquêteur, à savoir le français pour les villes suisses alémaniques et l’allemand pour les romandes.
Pour établir le classement final, nous avons totalisé le nombre de «oui» obtenu lors de nos cinq visites et établi la moyenne des points sur les 20 critères sélectionnés.