Le café en capsules rencontre un succès croissant. Pionnier dans le domaine, Nespresso est désormais soumis à une concurrence acharnée, d’autres fabricants ayant élaboré leurs propres systèmes. La...
Le Laboratoire Ipi à Stuttgart (D) a comparé dix modèles. Leur maniement a été ensuite évalué par cinq utilisateurs.
1 / Maniement: les appareils sont-ils simples à installer, à nettoyer et à détartrer? Le dosage du café est-il facile à programmer? Combien faut-il de temps pour chauffer l’appareil? Et pour préparer une, puis deux tasses d’expresso? Est-ce aisé d’insérer les capsules et de les retirer ensuite? Les machines ont-elles tendance à couler?
2 / Consommation d’énergie: quelle est la quantité de courant requise pour la première tasse de café, préchauffage de la machine compris ainsi que pour la deuxième? Après combien de temps l’appareil bascule-t-il en mode d’économie d’énergie? Et quelle est alors sa consommation?
3 / Substances nocives: quelles sont les quantités de plomb et de nickel mesurées dans un expresso? Les experts ont basé cette analyse sur les capsules originales fournies par chaque fabricant.
