Difficile de trouver du poulet dans les croquettes de volaille: elles sont surtout faites de gras, de membranes, d'os, de nerfs et de tissus conjonctifs.
L'appellation «chicken nuggets» utilisée pour désigner les petits morceaux de poulet panés est inappropriée, selon des chercheurs américains. «The American journal of medicine» a révélé les résultats...
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