De nombreux pays prennent des mesures pour lutter contre le gaspillage alimentaire. En Suisse, c’est l’immobilisme.
Près de 2 millions de tonnes de denrées alimentaires en parfait état finissent chaque année dans les poubelles suisses. Soit près d’un repas (320 g) par jour et par habitant… C’est ce qu’avait révélé une étude de...
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