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8 adresses où manger des mets de terroir: huit adresses où le terroir est «revisité»
Sortir de la ville pour retrouver le goûts des plats traditionnels, mais avec une pointe d’audace. Florilège romand.
«C’est quoi, le terroir romand, en dehors de la fondue et de la raclette» nous a demandé, malicieux, un chef? Bonne question! Pourtant, les huit adresses de cette double page sortent des sentiers battus. Dans le...
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