«Je consomme régulièrement des produits «sans sucre», mais je ressens parfois une gêne digestive avec des ballonnements ou de la diarrhée. Cet effet est-il dû à des édulcorants?»
Cela dépend des produits que vous consommez. On distingue en effet deux types d’édulcorants.
Tout d’abord, les édulcorants intenses, tels l’aspartame, la stévia, l’acésulfam K ou encore la saccharine. Leur...
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