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Et voici les poissons de mer suisses…

Plusieurs firmes helvétiques s’apprêtent à produire du poisson et des crevettes élevés en eau salée. Une solution pour répondre à la hausse de la consommation et limiter l’importation.

Les consommateurs suisses devraient bientôt trouver du poisson et des crustacés de mer issu de la production indigène dans les rayonnages des magasins. En effet, plusieurs projets locaux aquaculture visant à...

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