La cannelle de Chine, principalement utilisée dans les produits industriels contient de la coumarine. Une substance qui peut être dangereuse pour la santé.
La cannelle de Chine (Cinnamomum Cassia) utilisée dans la fabrication de nombreux biscuits industriels, dont les fameuses étoiles à la cannelle, contient de la coumarine. Consommée en grandes quantités, cette...
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