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Toujours trop de sel dans les aliments

Une enquête française montre que si nos apports en sel diminuent, ils restent toutefois encore bien trop élevés.

Depuis 10 ans, le magazine consumériste française «60 millions de consommateurs» et l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) analysent, tous les quatre ans, la teneur en sel dans plus...

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