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La pratique du pourboire
Les vacances s’approchent avec leur lot de terrasses et de bonnes tables en perspective. Et une question lancinante dès que l’on se trouve sur terres étrangères: quel pourboire laisser au serveur ou à la sommelière?
En Suisse L’affaire est claire: sauf indication contraire, le pourboire est inclus depuis 1985. Et s’il est permis d’indiquer «pourboire compris» sans préciser le montant, l’inverse n’est pas vrai: la...
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