Peu de bières dites sans alcool ont un taux de 0,0%. La grande majorité ont un volume oscillant entre 0,02 et 0,5%.
Du houblon, du malt, de la levure et de l’eau. Oui, les bières sans alcool contiennent les mêmes ingrédients que les traditionnelles. Grâce au processus de fermentation, ces dernières avouent un volume d’alcool...
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