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La stévia à la conquête de l’Europe

Déjà utilisée en Suisse sous forme d’édulcorant, la Stévia est désormais autorisée en Europe.

Sur avis favorable de l’Agence européenne de sécurité alimentaire, la Commission européenne autorise l’utilisation des édulcorants à base de stévia depuis le début du mois. Considérés comme des additifs...

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