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Un petit pois pas si chiche que ça!
Boudé mais bourré de protéines, le pois chiche devrait être régulièrement consommé.
Originaires du Moyen-Orient, les pois chiches ne font pas vraiment partie des habitudes alimentaires européennes, sauf en Espagne et sur la Côte d’Azur où l’on déguste, sur le pouce, les fameuses panisses. En...
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