De nombreux colorants alimentaires, pourtant néfastes, sont encore présents dans des aliments. Certains d’entre eux ne sont même pas déclarés.
Les laboratoires des cantons de Bâle-Ville et d’Aargau ont examiné la présence de colorants alimentaires dans des bonbons et des boissons. Parmi les 49 échantillons testés, 19 ont posé problème, soit près de 40 %....
L'accès à ce contenu est résérvé aux abonnés "Bon à Savoir"