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Un combat primitif

Le primitivo des Pouilles et le zinfandel de Californie ne sont qu’un seul et même cépage. L’Italie se permet de coiffer l’Amérique au poteau.

Cette dégustation s’est révélée un duel singulier. Deux vins italiens, de surcroît bon marché, triomphent de deux vins californiens, les plus chers des douze achetés en supermarché. Pourtant, la variété des...

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