13 bières: celle non filtrée est la plus saine

Le houblon contient un antioxydant puissant appelé «xanthohumol» qui protégerait du cancer. Il se retrouve en quantités très variables dans la bière, comme le révèle notre test.

On dit que boire un verre de vin quotidien est bon pour la santé. Peut-être qu’on recommandera bientôt aussi de boire une petite bière chaque jour. Cette boisson contient en effet des substances plutôt...

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