Facile, rapide et saine, la cuisine au wok permet de préparer toutes sortes d’aliments: des nouilles, des légumes, de la viande ou du poisson. Pas étonnant, dans ces conditions, que cet ustensile originaire...
L’Institut allemand de recherche et d’information sur les produits (ipi), à Stuttgart, a examiné la qualité des dix woks d’après les critères suivants.
