Beaucoup d’industriels affirment que les aliments enrichis qu’ils commercialisent au prix fort sont bons pour la santé. Les preuves manquent pourtant, la plupart du temps.
Les acides gras oméga 3 ont plutôt bonne réputation. Sur internet, les sites leur prêtant d’innombrables vertus pullulent. Ils protégeraient des maladies cardiovasculaires, préviendraient la dépression, la...
L'accès à ce contenu est résérvé aux abonnés "Bon à Savoir"