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30 bouteilles de vin rouge: le vin a des bienfaits différents selon sa provenance
Le resvératrol, qui est présent dans le vin rouge, préserve le cœur. Mais les quantités varient fortement selon la provenance et le mode de cultivation du vin, comme le révèle notre test.
Si une consommation modérée de vin rouge contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires, c’est parce que le breuvage contient de précieux polyphénols antioxydants (ou tanins végétaux). Dans le raisin, le...
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