A en croire leur emballage, les barres, gels et autres aliments pour sportifs seraient de vraies bombes vitaminées. Or, leur teneur effective en vitamines est souvent beaucoup plus modeste.
Pendant l’effort, bon nombre de sportifs consomment des barres, des gels ou des gélules énergétiques, espérant ainsi gagner ou récupérer des forces. Le commerce de ces produits rapporte d’ailleurs plusieurs...
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